Ngày Quốc Khánh 2/9 là một dịp lễ lớn và cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc.
Lễ 2/9 không chỉ là dịp để tôn vinh lịch sử dân tộc, mà còn là thời điểm lý tưởng để gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn truyền thống đậm đà hương vị Việt. Hãy cùng Minh Tuấn Mobile khám phá những món ăn đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ đặc biệt này nhé!
Phở
Phở là món ăn đặc trưng của người Việt và nổi tiếng trên toàn thế giới. Vào dịp lễ 2/9, nhiều gia đình thường cùng nhau thưởng thức bát phở nóng hổi với nước dùng đậm đà, bánh phở mềm mịn, kết hợp với thịt bò hoặc gà, và các loại gia vị như hành, rau thơm, chanh, ớt. Hương vị thanh mát của phở không chỉ làm ấm bụng mà còn gợi nhớ đến sự tinh tế trong ẩm thực Việt Nam.
Bún chả
Bún chả là một món ăn truyền thống của Hà Nội và được nhiều người ưa thích vào dịp lễ. Bún chả gồm có bún tươi, thịt heo nướng, chả viên được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau sống như xà lách, rau thơm, kinh giới. Hương vị đậm đà, mặn mà của thịt nướng kết hợp với sự tươi mát của rau sống tạo nên một bữa ăn hài hòa, hấp dẫn.
Nem rán (Chả giò)
Nem rán, hay còn gọi là chả giò, là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ lớn như Quốc Khánh 2/9. Nem được làm từ thịt lợn băm nhỏ, miến, mộc nhĩ, nấm hương, và các loại gia vị, gói trong bánh đa nem và chiên giòn. Món nem rán có vị giòn rụm, thơm ngon, thường được ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, thích hợp cho những buổi tiệc nhẹ vào dịp lễ. Gỏi cuốn bao gồm tôm, thịt, bún, rau sống cuốn trong bánh tráng mỏng, ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu phộng. Hương vị tươi mát của gỏi cuốn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Bánh xèo
Bánh xèo là món ăn dân dã, phổ biến ở miền Trung và Nam Việt Nam. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, nhân tôm, thịt, giá đỗ, và hành lá, được chiên giòn trong chảo. Món bánh này thường được cuốn trong bánh tráng với rau sống và chấm nước mắm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện giữa vị giòn của bánh, vị tươi của rau, và vị đậm đà của nước mắm.
Cơm tấm là món ăn đặc trưng của miền Nam, rất phổ biến trong những dịp lễ. Cơm tấm gồm có cơm nấu từ gạo tấm, ăn kèm với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la, và đồ chua. Món cơm này không chỉ ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn chính của gia đình vào ngày lễ.
Chè
Chè là món tráng miệng không thể thiếu trong những bữa ăn dịp lễ. Có rất nhiều loại chè khác nhau như chè đậu xanh, chè trôi nước, chè bưởi, chè sen... Mỗi loại chè lại mang một hương vị đặc trưng riêng, mang đến sự ngọt ngào, thanh mát, thích hợp cho những ngày lễ hội.
Lẩu
Lẩu là món ăn quen thuộc trong các buổi tụ tập, họp mặt gia đình, bạn bè vào những dịp lễ. Lẩu có thể là lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu gà lá giang, lẩu thái... Tùy theo sở thích mà mỗi gia đình có thể lựa chọn loại lẩu phù hợp. Món lẩu với nước dùng đậm đà, ăn kèm với các loại rau, nấm, thịt và bún, tạo nên bữa ăn ấm cúng, sum vầy.
Ngày Quốc Khánh 2/9 không chỉ là ngày lễ lớn của dân tộc mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc Việt. Dù là những món ăn quen thuộc, nhưng vào ngày lễ, chúng lại mang đến hương vị đặc biệt, kết nối mọi người trong không khí vui tươi, đoàn viên.
Lễ Quốc Khánh Lễ 2/9